千叶天下旧日足迹

标题: 蒸面 [打印本页]

作者: 双玉兔 时间: 2015-4-21 20:19
标题: 蒸面

文/双玉兔
星期天，孙子照例来解馋。
不用问，准是点蒸面！
这是家里的秘传。
一传好几辈，
越传越受欢迎。

这是老伴儿的专利，
他用的是豆角和红萝卜。
同样的面，同样的菜，
只有他才能做出家乡的味道来。

两斤豆角，两斤面，
一盘子猪肉絲，一盘子红萝卜絲，
外加调料葱姜蒜。
先蒸面，抖抖散，
后炒菜，汁要鲜。
面菜混合，上下翻。
再蒸第二遍。
出锅浇上花椒油，
一人一大盘！

另配麻辣油，油泼蒜，
香醋，酱油一大碗。
根据口味自己拌。

蒸面，香就想在热花椒油泼；
软就软在蒸第二遍；
鲜就鲜在葱姜蒜；
美就美在红绿相间！

2015年4月19日

作者: 双玉兔 时间: 2015-4-21 20:21
本人喜欢做饭，把蒸面的过程写了出来，供大家欣赏！

作者: 空城残月 时间: 2015-4-21 21:11
嗯

作者: 内心里的诗界 时间: 2015-4-21 21:54
很好的广告词！

作者: 内心里的诗界 时间: 2015-4-21 21:55
很好的广告词！

作者: ymc 时间: 2015-4-22 16:53
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