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5900 双玉兔 发表于 2015-3-2 19:33:09
文/双玉兔
新年临了,
我掰着指头地数,
踮起脚儿来地望,
辗转反侧地合计。
他二叔啥时到?
儿女们几时回?
买啥?
做啥?

做瘦肉蛋卷,女儿爱吃;
做扣肉,大儿子爱吃;
炖排骨,二儿子爱吃;
清炖羊肉,女婿爱吃;
冰糖肘子,大儿媳爱吃;
清蒸炸枣。二儿媳爱吃;
红烧肉,大孙子爱吃;
孜然鸡腿,二孙子爱吃;
清炖子鸡,外孙爱吃。
炸薯条,孩子们都爱吃。
炸麻叶,大人小孩都爱吃。
这些菜,相信二叔全家都爱吃。

三十年夜饭,有习俗,
祈福,祈愿,祈求大吉大利。
醋溜黄花鱼,不能少,年年有余;
秘制烧鸡,不能少,大吉大利;
玫瑰糯米糕,不能少,年年高。

还有,从小吃到大的传统菜,不能少。
粉蒸肉,狮子头,
瘦肉卧蛋白斩鸡。
豆腐贴,酥丸子,
碧绿牛柳鸡里蹦。

蒸·烧·炖·煮都齐备,
素菜,凉拌再合计。
熟牛肉,凉肘子,
猪肚猪耳炸带鱼。
熘菠菜,拌芹菜,
蒜香油麦黄瓜皮。
绿豆芽,糖醋藕,
水果沙拉后上席。

今年,大团聚,
大儿子怕我累,劝我放手。
可,我哪能放手?
二十年,又团聚,高兴还来不及。
放手,哪还有母爱?
放手,哪还有亲情?
母爱,不是天上飘着的云;
母爱,不是轻轻一拂的风。
母爱,是海水,在深处涌动!

2015年2月13日







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